HAŞHAŞLI VE PEYNİRLİ ÇÖREK



haşhaşlı çörekÖpücük


MALZEME:
1 çay. bar. sıvıyağ
1 su. bar. ılık süt
1 su. bar. ılık su
1 yem. kaş. toz şeker
tuz
1 paket istant maya
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
sıvıyağ
haşhaş
ceviz

YAPILIŞI:
Malzeme yoğrulur,maya katılır,üzeri kapatılıp sıcak bir yerde biraz mayalanmaya bırakılır.Hamur büyükçe bezelere ayrılır,oklava ile açılır.Aralarına sıvıyağ sürlür,haşhaş ve ceviz serpilir,önce dörde katlanır,sonra rulo yapılır ve etrafında döndürelerek resimdeki hale getirilir.


Aynı hamurdan beze açılıp ,haşhaşlı gibi yağlanıp,arasına peynir ve maydanoz koyulup,rulo yapılır,rulolar kesilip,elle üstten bastırılıp minik çörekler yapılır,üzerine yumurta sarısı sürülüp,soğuk fırında pişirilir.






peynirli çörek{#emotions_dlg.cheesy}mmmmm

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !